キューバリバー

キューバリバー（キューバリブレ）は
キューバ独立戦争時によく使われた合言葉の
「Viva Cuba Libre（キューバの自由万歳）」
にちなんで作られたカクテルです。
基本はラムコークのライム入りということですが、
パンゲアでは、マイヤーズのダークラムを使い、
ホワイトラムとは違った味わいに仕上げています。

昔、ある男性のお客様がお連れの女性の方に
「キューバリバーっていうのは”キューバの川”って意味で
　キューバの川ってこういう色なんだよ。」
と間違ったうんちくを語っていたのはここだけの秘密です。