味が変わる

今日、楽しそうに笑うお客様の声を聞きながら、

「笑い声って人によって違うなあ。笑いながら食べると美味しくなるんだよなあ。」

なんて考えていました。

美味しい料理をお作りするのはキッチンスタッフの仕事であり、

それを更に美味しく感じさせるのは、ホールスタッフの仕事。

たまに楽しかったと言って頂けるのがとても嬉しいです。

今日も誕生日ケーキのご予約が入っています。

誕生日は、本人にとってはもちろん、周りにとっても一年に一度の大切な日。

バースデーケーキ、喜んでくれるといいなあ。