《南アルプスの麓にある広大な森の中にある”森の蒸留所”からの贈り物》 多国籍DINING Pangaea~パンゲア~
- 2018/04/12
- 07:23
《南アルプスの麓にある広大な森の中にある”森の蒸留所”からの贈り物》
日本有数の名水地である山梨県北杜市白州町にあるサントリーの白州蒸溜所。
そこで生み出される「シングルモルトウイスキー 白州」は職人のこだわりと技が冴える極上の逸品です。
南アルプスのほどよいミネラルを含むキレの良い軟水で仕込まれた上質の原酒。
発酵は木桶発酵槽にこだわり、蒸留は大きさや形状の異なる蒸溜釜を使い分け、熟成も様々な樽を使い分けるなど、全ての工程で多彩な原酒のつくり分けは行われているのです。
爽やかな口当たりとほのかな甘み、スッキリとしたキレが特徴です。是非、ご賞味ください!

《パンゲア名物ビールを味わう》
レポーターの高山ゆかりさんにパンゲアの食レポをして頂きました。
素敵な動画まで作って頂いて、嬉しいです!
https://www.youtube.com/watch?v=84N5DWWZUMo&t=3shttps://www.youtube.com/watch?v=84N5DWWZUMo&t=19s
レポーター:高山ゆかり
https://www.facebook.com/profile.php…
ビールなんてどれも一緒!
なんて思っていませんか?
40種の世界のビールあります!

日本有数の名水地である山梨県北杜市白州町にあるサントリーの白州蒸溜所。
そこで生み出される「シングルモルトウイスキー 白州」は職人のこだわりと技が冴える極上の逸品です。
南アルプスのほどよいミネラルを含むキレの良い軟水で仕込まれた上質の原酒。
発酵は木桶発酵槽にこだわり、蒸留は大きさや形状の異なる蒸溜釜を使い分け、熟成も様々な樽を使い分けるなど、全ての工程で多彩な原酒のつくり分けは行われているのです。
爽やかな口当たりとほのかな甘み、スッキリとしたキレが特徴です。是非、ご賞味ください!

《パンゲア名物ビールを味わう》
レポーターの高山ゆかりさんにパンゲアの食レポをして頂きました。
素敵な動画まで作って頂いて、嬉しいです!
https://www.youtube.com/watch?v=84N5DWWZUMo&t=3shttps://www.youtube.com/watch?v=84N5DWWZUMo&t=19s
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