《世界を変えたビール・ピルスナーウルケル》多国籍ＤＩＮＩＮＧ Ｐａｎｇａｅａ～パンゲア～
- 2018/03/10
- 14:23
《世界を変えたビール・ピルスナーウルケル》
１８４２年にチェコのピルゼンで誕生したピルスナータイプの元祖として知られるビール、ピルスナーウルケル。
ビールのスタイルの種類は１０００種を超えると言われますが、世界のビールの大半はこのピルスナータイプです。
もちろん日本の大手メーカーのビールもそうです。
ビールのタイプは大きく分けてラガー（下面発酵）とエール（上面発酵）の２つ。
ピルスナーはラガーになりますが、１９世紀前半はエールが主流でした。
ピルスナーは澄んだ黄金色が特徴で、冷やすと美味しいということで人気になりました。
低温で発酵させるので、雑菌の繁殖も抑えられ、大量生産も可能。世界中に広まったのです。
きめ細かい泡、キリッとしたホップの苦味、爽快感を是非、ご堪能ください！
《パンゲア名物ビールを味わう》
レポーターの高山ゆかりさんにパンゲアの食レポをして頂きました。
素敵な動画まで作って頂いて、嬉しいです！
https://www.youtube.com/watch?v=84N5DWWZUMo&t=3shttps://www.youtube.com/watch?v=84N5DWWZUMo&t=19s
レポーター：高山ゆかり
https://www.facebook.com/profile.php…
ビールなんてどれも一緒！
なんて思っていませんか？
４０種の世界のビールあります！
多国籍ＤＩＮＩＮＧ Ｐａｎｇａｅａ～パンゲア～
南越谷＆新越谷駅すぐ！各国グルメ料理の新しい居酒屋。
旅好きが集まる隠れ家的お店。
世界中の写真、装飾品に彩られ、もう気分は世界一周！
HP: http://www.dining-pangaea.com
お問合せ＆ご予約 ０４８-９６７－１８００
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もちろん日本の大手メーカーのビールもそうです。
ビールのタイプは大きく分けてラガー（下面発酵）とエール（上面発酵）の２つ。
ピルスナーはラガーになりますが、１９世紀前半はエールが主流でした。
ピルスナーは澄んだ黄金色が特徴で、冷やすと美味しいということで人気になりました。
低温で発酵させるので、雑菌の繁殖も抑えられ、大量生産も可能。世界中に広まったのです。
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