ボージョレ･ヌーヴォ解禁

今日からボージョレ･ヌーヴォが解禁です！

「ヌーヴォ」とは、フランス語でその年に作られた新酒のワインのことです。

瓶やコルクを使った貯蔵が一般的になる前は、ワイン飲みは新酒を首を
長くして待っていたようです。
戦後、フランス・ブルゴーニュ地方ボージョレ地区の新酒が人気になりました。
これがボージョレ・ヌーヴォです。

あまりの人気に、まだ完全でないワインを早く買う人が増え、質が落ちるのを
抑えるために、フランス政府が解禁日を定めました。

日本は、ワイン人気の上昇に相まって、新し物好きの気質か、今では
世界最大のボージョレ輸入国です。
時差の関係で、フランスより先に解禁されることも話題になっています

今年は特に葡萄の当たり年と言われ、抜群の出来だということです。

パンゲアが開店５周年記念、パンサラッサが開店１周年記念ということで、

かなりお安くご提供させて頂いております。

是非、ご賞味下さい。数に限りがございますので、お早めにどうぞ！

ご来店を心よりお待ちしてます！