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記事一覧

《怖いけど美味しい》 【南越谷・越谷】教室・ワークショップ・レッスン・レンタルスペース

《怖いけど美味しい》世界的に有名はカクテルの一つ、ブラッディーメアリー(マリー)。多くのプロテスタントを処刑したイングランド女王、メアリー1世が「ブラッディ―メアリー(血まみれメアリー)」と呼ばれたところから来ています。名前は怖いですが、とても美味しく人気のカクテルです。ウォッカにトマトジュースのカットレモンを入れたシンプルなカクテルで、好みで塩、胡椒、タバスコ、ウスターソースなどを入れたり、様々...

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《失礼な振る舞い》 【南越谷・越谷】教室・ワークショップ・レッスン・レンタルスペース

朝方、トラックの荷台で一人、黙々と作業をする方を見かけた。物流が日本を世界を支えているんだなぁと改めて感じた。パンゲアの世界のビールやお酒、食材も、国内外、遠くから運んでもらっている。この間、SNS用に写真だけ撮って大量に料理を残した人のことが炎上してた。命を粗末にしてる、料理人に失礼って思ったけど、こうやって運んでくれた人にも失礼だよなぁ。やっぱり食べ物も物も大切にしないとね。◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ご予...

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《爽やかにリゾート気分》 【南越谷・越谷】教室・ワークショップ・レッスン・レンタルスペース

《爽やかにリゾート気分》世界で初めてのパッションフルーツリキュール、パッソア。ブラジルのたっぷりの太陽を浴びて育った選りすぐりのパッションフルーツを使っています。すっきりとした爽やかな甘酸っぱさが魅力です。甘過ぎないので、食事にもよく合い、パンゲアでも人気のリキュールです。おすすめですので、是非、ご賞味ください!◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ご予約・お問い合わせ048-967-1800http://dining-pangaea.com/reserve/《パ...

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《終戦記念日に思うこと》 【南越谷・越谷】教室・ワークショップ・レッスン・レンタルスペース

《終戦記念日に思うこと》基本的に戦争は起こるのは、一部の人が考える国のため、国民のため。でも、結局は金儲けや権力争いばかりで、国民の為になっているとは思えない。仕方なかった、一番の方法だったと、戦争を正当化されても納得できない。戦争して生まれた経済発展ならいらない。祖父は戦争で亡くなっている。当然、会ったことはない。父も記憶はないようだ。自分は戦争で死にたくないし、殺したくもない。家族や友人はもち...

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《とっておきの絶品パスタ》 【南越谷・越谷】教室・ワークショップ・レッスン・レンタルスペース

《とっておきの絶品パスタ》「生ハムとモッツァレラチーズのジェノベーゼ」ジェノベーゼとは、イタリア・ジェノバ地方発祥のバジル、チーズ、オリーブオイルなどのソースです 。生ハムとモッツァレラチーズを惜しみなく使った贅沢なパスタ。是非、ご賞味ください!◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ご予約・お問い合わせ048-967-1800http://dining-pangaea.com/reserve/《パンゲア名物ビールを味わう》レポーターの高山ゆかりさんにパンゲアの食レ...

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《ドイツトップクラスの本格ビール》 【南越谷・越谷】教室・ワークショップ・レッスン・レンタルスペース

《ドイツトップクラスの本格ビール》こう暑い日が続くとビールが手放せないですね。ビールといえばドイツ。ドイツには「ビール純粋令」というものがあって、原料には大麦・ホップ・水しか使えないことになっています。パンゲアでも人気のドイツビール、ヴァルシュタイナーは100%無添加。更に、世界的な名水と評されているカイザー・クベッレ泉の天然水を使用しています。ドイツ国内シェアもトップクラス。是非、ご賞味ください...

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《嬉しい一言》 【南越谷・越谷】教室・ワークショップ・レッスン・レンタルスペース

《嬉しい一言》お盆期間中は会社の飲み会などがほとんどなく、お友達同士やご家族でのご来店が多くなっています。そんな中、お客様から嬉しいお言葉を頂きました。「ありがとうございました!幸せな時間を頂きました!」と。美味しいお料理はもちろん、幸せな時間や素敵な思い出をご提供できて、心から嬉しいです!皆さんも素敵なお盆休みをお過ごしください!自分と同じ、お盆もお仕事の方は、楽しく充実した日々にしましょう!頑...

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《今日は山の日!》 【南越谷・越谷】教室・ワークショップ・レッスン・レンタルスペース

《今日は山の日!》山と言えば、世界最高峰のエベレスト。ネパールにはエベレストというビールがあり、ヒマラヤの清流水と選び抜かれたホップと麦芽を使ったキリッとしたビールです。ネパールでは常温で飲むことが多いようですが、パンゲアでは冷やしてあります。是非、世界最高峰のビールをご賞味ください!◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ご予約・お問い合わせ048-967-1800http://dining-pangaea.com/reserve/《パンゲア名物ビールを味わう》レ...

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《シンガポールを代表するビール》 【南越谷・越谷】教室・ワークショップ・レッスン・レンタルスペース

《シンガポールを代表するビール》シンガポールは好きな国の一つで3度、訪れましたが、中華系、インド系などの多国籍国家で、美味しいものがいっぱいでした。長年、愛され続けているタイガービールはすっきりした味わいで、汗をかいた時や味の濃い料理によく合います。パンゲアのメニューなら、油淋鶏(ユーリンチー)やタンドリーチキンなどにピッタリ!是非、ご一緒にどうぞ!◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ご予約・お問い合わせ048-967-1800...

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《今日はパクチーの日》 【南越谷・越谷】教室・ワークショップ・レッスン・レンタルスペース

《今日はパクチーの日》8月9日、パ(8)ク(9)チーの日だそうです。タイ語でもベトナム語でもパクチーと言いますが、英語ではコリアンダー、中国語ではシャンツァイです。パンゲアでは人気メニューの「生春巻き」はパクチーがポイントです。私は大好きですが、苦手な方は入れずにお作り致します。お気軽にお声をお掛けください。さっぱりとして夏には特にいいですね。是非、ご賞味ください!◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ご予約・お問い合...

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プロフィール

多国籍DINING Pangaea~パンゲア~

Author:多国籍DINING Pangaea~パンゲア~
南越谷の多国籍DININIG Pangaea~パンゲア~の
オーナーのブログです。

おいしいものに国境はない!

その昔、世界はひとつの大陸~Pangaea~で繋がっていた…。
パンゲアとは、昔、大陸が一つだったころの大陸の名。
元は一つだった、みんな繋がっているんだ!という
繋がりを大切にしたいという思いから名付けました。

世界中の写真や装飾品に彩られ、気分はもう世界一周!
豊富な各国料理に40種類の世界のビール、ワイン、多数のカクテル。
個室や飲み放題コースもあり、宴会や合コン、デートにも最適!

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ご来店を心よりお待ち致しております!