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記事一覧

《イギリスを代表するエールビールが日本で飲めなくなる?》 南越谷の多国籍居酒屋・世界のビール・個室・飲み放題あり

《イギリスを代表するエールビールが日本で飲めなくなる?》ビールは大きく分けて下面発酵のラガーと上面発酵のエールと2つに分かれます。日本のビールはほぼラガーです。爽やかなのど越しが特徴です。それに対し、エールは芳醇な香りとコクが楽しめるのが特徴です。イギリス王室御用達の伝統あるエールビール、バスペールエール。パンゲアでは生ビールで味わえ、人気のビールです。そのバス。なんと今年いっぱいで輸入が終了しま...

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《美味しいパスタに出会える店》 南越谷のおしゃれな多国籍居酒屋・世界のビール・個室・飲み放題あり

「昨日、忘年会で食べたパスタが美味しくなかったから、美味しいパスタを食べに来た。」「あぁ~、美味しかった!」嬉し過ぎて、もう言葉がありません。写真はそのお客さんが食べた、ホタテのジェノベーゼ。◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆《パンゲア名物ビールを味わう》レポーターの高山ゆかりさんにパンゲアの食レポをして頂きました。素敵な動画まで作って頂いて、嬉しいです!https://www.youtube.com/watch?v=84N5DWWZUMo&t=3shttps://www....

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《ハワイの大人気メニューの隠れた真実》 南越谷のおしゃれな多国籍居酒屋・世界のビール・個室・飲み放題あり

《ハワイの大人気メニューの隠れた真実》日本人が大好きな観光地、ハワイ。お正月もたくさんの方が行かれるでしょう。そのハワイの名物料理、ポキとロコモコ。ポキは「小さく切る」「切り身」という意味で、マグロの場合は「アヒポキ」と呼ばれます。ロコモコはハンバーグ目玉焼き丼といったところで若者に大人気です。これ、両方とも日系人が作ったって知ってました?ポキはハワイ風漬け丼といったところで、日本由来っぽいですね...

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《ビール大国・ドイツのフレーバービール、サリトス》 南越谷のおしゃれな多国籍居酒屋・世界のビール・個室・飲み放題あり

《ビール大国・ドイツのフレーバービール、サリトス》飲みやすさNo.1、サリトス。ドイツビールに、メキシコ産の上質なテキーラと南米産の天然ライム果汁を加えたフレーバービールです。テキーラ入りと言っても、アルコール度はビール並みで、苦みはほとんどなく、甘口シャンパンのような優しい美味しさです。女性やビールが苦手な方にも人気です。是非、ご賞味ください!◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆《パンゲア名物ビールを味わう》レポー...

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《偉大な兄弟のお陰で》 南越谷の多国籍居酒屋・世界のビール・個室・飲み放題あり

《偉大な兄弟のお陰で》今日は飛行機の日だそうです。ライト兄弟が初飛行を成功させた日です。きっとまわりにはいろいろ言われていた中、成功させたんだろうなあと感動してしまいます。飛行機は国内、海外とたくさん乗っていますが、ペルーで乗ったセスナは思い出深いです。ナスカの地上絵を見るために乗ったんですが、夢に見た世界遺産に心躍る思いでした。2000年以上経って、飛行機ができて、やっと発見されたという巨大な絵...

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南越谷・新越谷駅すぐ!多国籍DININGパンゲアのお得なランチメニューです!

《今週のランチメニュー》12/17(月)~ 全メニュー スープ・サラダ付き ¥780~ スープ・サラダも付いたお得なランチ。 ご来店、お待ちしてます! ◆今週のパスタ  各¥780  A.ホタテのジェノベーゼ B.たっぷり挽肉と四種豆のボロネーゼ C.ベーコンとオクラのクリームパスタ◆人気の定番メニュー!多国籍プレート  鶏もも肉のタイ風グリーンカレー  ¥900  ハワイアンロコモコ丼  ¥980◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆...

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《人気のワインカクテルでもおすすめNo.1》 南越谷の多国籍居酒屋・世界のビール・個室・飲み放題あり

《人気のワインカクテルでもおすすめNo.1》世界で愛されているレモネードで作ったカクテル、アメリカンレモネード。赤ワインを使い、レモネードの甘酸っぱさとのバランスが最高です。ちなみに、ラムネはレモネードが訛ったものです。炭酸なので、どちらかというとレモンスカッシュという気がしますが。アメリカンレモンスカッシュも美味しいですよ。ご興味があれば、お作りしますので、是非!◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆《パンゲア名物ビール...

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《ハンバーグやユッケの元祖》南越谷の多国籍居酒屋・世界のビール・個室・飲み放題あり

《マグロとアボカドのタルタル アンチョビソース》タルタルという料理は、遊牧民のタタール人が馬肉などを香味野菜などと一緒に細かく刻んで食べていたところから来ているようです。そして、ヨーロッパに伝わってハンバーグになり、朝鮮に伝わってユッケになったということです。パンゲアでは、タルタルをマグロとアボカドで作りました。アンチョビソースもポイントです。とろ~り卵黄と一緒に混ぜて、バケットにのせてお召し上が...

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《とろ~りとろける濃厚チーズフォンデュ》 南越谷の多国籍居酒屋・世界のビール・個室・飲み放題あり

《とろ~りとろける濃厚チーズフォンデュ》パンゲアで愛される続ける魅惑のチーズフォンデュ。チーズを白ワインなどと煮込み、溶けたチーズにパンなど具材を絡めて食べるスイスなどアルプス周辺の郷土料理です。固くなったパンを柔らかく食べるために考えられた食べ方のようです。パンゲアでは、定番のパン以外に2種のソーセージ、更にジャガイモ、ニンジン、ブロッコリーとボリュームも満点!本格的に寒くなってきたこの時期、特...

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《トロピカルカクテルの傑作》 南越谷の多国籍居酒屋・世界のビール・個室・飲み放題あり

《トロピカルカクテルの傑作》”東洋の神秘”と謳われ、世界一美しいと言われるシンガポールの夕焼けを表現したカクテル、シンガポールスリング。トロピカルカクテルの傑作とも言われています。シンガポールは3度、訪れましたが、様々な民族の文化が楽しめて、料理が美味しく、治安も良く、とても好きです。このカクテルが考案されたラッフルズホテルもおすすめです!難しい方は、パンゲアで是非、カクテルをお楽しみください!◆◆◆◆...

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プロフィール

多国籍DINING Pangaea~パンゲア~

Author:多国籍DINING Pangaea~パンゲア~
南越谷の多国籍DININIG Pangaea~パンゲア~の
オーナーのブログです。

おいしいものに国境はない!

その昔、世界はひとつの大陸~Pangaea~で繋がっていた…。
パンゲアとは、昔、大陸が一つだったころの大陸の名。
元は一つだった、みんな繋がっているんだ!という
繋がりを大切にしたいという思いから名付けました。

世界中の写真や装飾品に彩られ、気分はもう世界一周!
豊富な各国料理に40種類の世界のビール、ワイン、多数のカクテル。
個室や飲み放題コースもあり、宴会や合コン、デートにも最適!

新越谷、南越谷駅すぐ!待ち合わせにも便利!
パティシエ特製、誕生日ケーキも大好評!
越谷にはない新しいタイプのお店です。
チェーン店の居酒屋に飽きたあなた!是非、お越し下さい!
ソファー席や個室も完備!
週末は早めのご予約をお勧めいたします。
忘年会新年会歓送迎会シーズンは、特に早めにご予約下さい!
ご来店を心よりお待ち致しております!