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記事一覧

《世界遺産の森から美味しいお酒が届きました!》 多国籍DINING Pangaea~パンゲア~

《世界遺産の森から美味しいお酒が届きました!》ズブロッカというお酒をご存知ですか?約600年の歴史を持つポーランド産のウォッカです。世界遺産「ビアウォヴィエジャの森」で採れるバイソングラスを漬け込み、桜餅やバニラのような柔かな香りと、爽やかな飲み口が特徴です。バイソングラスを使ったウオツカ製造は、全世界でズブロッカだけに認められています。許可を取った人のみ刈ることができるほど、非常に貴重なためです...

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《甘いものは別腹!あぁ~幸せ~!というあなたに》 多国籍DINING Pangaea~パンゲア~

《甘いものは別腹!あぁ~幸せ~!というあなたに》ご好評頂いている【ゆったり3時間パーティーコース】。料理はかなりのボリュームで各国料理をご堪能頂けます。更に、デザートの盛り合わせが付き、驚きの声があがります。「アイスでも付くのかと思ったら、すごーい!」と。しかも、無料でホールケーキに変更できるので、そちらも歓送迎会やお祝いにはご好評頂いています。スウィーツは特に”幸せ”を感じて頂けると思います。写真...

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《何かを始めるのに遅すぎることはない》 多国籍DINING Pangaea~パンゲア~

《何かを始めるのに遅すぎることはない》今日、4月19日は地図の日、最初の一歩の日です。初の日本地図を作成した伊能忠敬が測量に出発した日です。45歳ほどが平均寿命だった江戸時代、55歳で始め、17年かけて完成させたそうです。「何かを始めるのに遅すぎることはない」を地で行く人ですね。写真はボヤージュ、旅という意味のカクテルです。バックには友人に描いてもらったパンゲア大陸の世界地図が。今度、ゆっくり見て...

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《ドイツと日本のビール技術が融合した中国最古のビール》 多国籍DININGパンゲア

《ドイツと日本のビール技術が融合した中国最古のビール》日本でも中華料理店では定番の・青島(チンタオ)ビール。その名の通り、中国山東省の青島市で作られています。青島市は19世紀末からドイツの租借地となり、ドイツの醸造技術を用いてビール造りが始められました。日本の占領時は日本のビールメーカーが引き継ぎ、30年余り経営を行いました。世界の名水の1つとして名高いラオ山の湧き水を使用し、さっぱりとした切れ味...

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《深い愛の海のような神秘的なカクテル》 多国籍DINING Pangaea~パンゲア~

《深い愛の海のような神秘的なカクテル》ライチ、メロンなどの上品でジューシーな優しい口当たりの「シー・オブ・ラブ」というカクテル。女性を中心に人気で、綺麗な色でお洒落な雰囲気を演出します。是非、ご賞味ください!《パンゲア名物ビールを味わう》レポーターの高山ゆかりさんにパンゲアの食レポをして頂きました。素敵な動画まで作って頂いて、嬉しいです!https://www.youtube.com/watch?v=84N5DWWZUMo&t=3shttps://www....

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《ボロネーゼとミートソースって違うの?》 多国籍DINING Pangaea~パンゲア~

《ボロネーゼとミートソースって違うの?》今週のパスタ「たっぷり挽肉とたけのこのボロネーゼ」ボロネーゼは正式には「ラグー アラ ボロネーゼ」といい、イタリアの都市「ボローニャ風」という意味で、トマトベースの挽肉のパスタです。似たパスタにミートソースがありますね。ミートソースは戦後、アメリカの進駐軍が食べていたものが広まったようです。ボロネーゼは赤ワインで煮込みますが、ミートソースは赤ワインは使わず、...

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南越谷・新越谷駅すぐ!多国籍DININGパンゲアのお得なランチメニューです!

《今週のランチメニュー》4/16(月)~ 全メニュー スープ・サラダ付き ¥780~ スープ・サラダも付いたお得なランチ。 ご来店、お待ちしてます! ◆今週のパスタ  各¥780  A. スモークサーモンとオリーブのジェノベーゼ B. たっぷり挽肉とタケノコのボロネーゼ C. エリンギとベーコンのクリームパスタ◆人気の定番メニュー!多国籍プレート  鶏もも肉のタイ風グリーンカレー  ¥900  ハワイアンロコモ...

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《パイ生地を使わないパイって?》多国籍DINING Pangaea~パンゲア~

《パイ生地を使わないパイって?》シェパ―スパイと言って、イギリス伝統のマッシュポテトと挽肉で作るミートパイです。パイ生地は使わずに、マッシュポテトがパイの代わりになります。牛肉か羊肉が多いですが、パンゲアでは牛と豚の合挽きでご用意しています。ハマる方も多く、お代わりを頼まれることも。焼き立てをホクホクしながら、お召し上がりください!《パンゲア名物ビールを味わう》レポーターの高山ゆかりさんにパンゲア...

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《欧州で最も歴史のあるデンマーク王室御用達》多国籍DINING Pangaea~パンゲア~

世界第4位のビールメーカーのカールスバーグ。欧州で最も歴史のあるデンマーク王室に王室御用達の認定を賜り、ラベルにも王冠が描かれています。カールスバーグのうまさの秘密は,こだわりの麦芽を100%使用し、インフュージョン製法で麦の旨味をじっくり丁寧に引き出しています。また、オリジナルアロマホップエキスや独自に開発した酵母を用い、独特の心地よい香りが楽しめます。味わいは,とても軽やかで苦みもほどよく、飲...

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《飲んで、これはパンゲアのメニューに入れたい!と思ったワイン》

《飲んで、これはパンゲアのメニューに入れたい!と思ったワイン》ドイツと言えば、ビールを思い浮かべる方も多いと思いますが、ワインの生産も盛んで、特に白ワインは人気です。レー・ケンダーマン社は世界中で愛されている、ドイツで最も輸出されているブランドの一つです。この「ブラックタワー」はリヴァーナーという葡萄の単一品種から造られたワインです。そのため、果実味がより鮮明で、香りと酸味の調和が良く、甘口であり...

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プロフィール

多国籍DINING Pangaea~パンゲア~

Author:多国籍DINING Pangaea~パンゲア~
南越谷の多国籍DININIG Pangaea~パンゲア~の
オーナーのブログです。

おいしいものに国境はない!

その昔、世界はひとつの大陸~Pangaea~で繋がっていた…。
パンゲアとは、昔、大陸が一つだったころの大陸の名。
元は一つだった、みんな繋がっているんだ!という
繋がりを大切にしたいという思いから名付けました。

世界中の写真や装飾品に彩られ、気分はもう世界一周!
豊富な各国料理に40種類の世界のビール、ワイン、多数のカクテル。
個室や飲み放題コースもあり、宴会や合コン、デートにも最適!

新越谷、南越谷駅すぐ!待ち合わせにも便利!
パティシエ特製、誕生日ケーキも大好評!
越谷にはない新しいタイプのお店です。
チェーン店の居酒屋に飽きたあなた!是非、お越し下さい!
ソファー席や個室も完備!
週末は早めのご予約をお勧めいたします。
忘年会新年会歓送迎会シーズンは、特に早めにご予約下さい!
ご来店を心よりお待ち致しております!